Je suis Agnès Pouil, productrice de plantes aromatiques et médicinales.
À travers Mon Herbier des Collines, j’ai à cœur de faire vivre une herboristerie artisanale, ancrée dans le territoire et respectueuse du rythme des saisons. Chaque plante est cultivée ou cueillie à la main, avec attention et discernement, sur des terrains préservés, loin d’une production standardisée.
Les plantes sont ensuite transformées artisanalement : distillation d’eaux florales, création de mélanges pour infusion, et autres fabrications naturelles. Chaque étape – de la récolte au produit fini – est réalisée avec soin afin de préserver l’intégrité de la plante, sa richesse aromatique et ses propriétés. Le temps long, la simplicité des gestes et l’observation de la nature guident mon travail au quotidien.
Mon Herbier des Collines est avant tout une aventure humaine et végétale, une invitation à renouer avec les plantes et leurs usages traditionnels, dans une démarche locale, sensible et authentique. Mon souhait est de proposer des produits sincères, vivants et accessibles, pour accompagner naturellement le bien-être au fil des saisons.
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